первой половине дня, в кондизделии содержится 50% какао. Нормой для здорового человека, заявляют в Сеченовском университете, является 50 граммов продукта в день. В том случае, если человек занят тяжелым физическим трудом и занимается спортом, допускается увеличение дневной порции. Не рекомендуется употреблять шоколад в вечернее время из-за содержащегося в нем сахара и алкалоидов, так как они отрицательно влияют на сон.

Специалисты  отметили, что молочный и тёмный сорта данного кондитерского продукта фактически равны по своей энергетической ценности и калорийности. Вместе с тем специалисты склонны считать полезным именно черный шоколад, так как в нём имеется значительное количество полезного для организма какао.