которые признаны медиками одним из главных факторов старения, поскольку способствуют развитию многих дегенеративных заболеваний. Эти соединения могут спровоцировать болезнь Альцгеймера, атеросклероз, диабет и даже рак. Помимо этого, при употреблении колбасных изделий возможны проблемы с сердечно-сосудистой системой и почками. Врач подчеркнула, что в магазинах можно встретить товар, на упаковке которого написано, что это продукт органический, изготовленный без нитритов и нитратов, но она считает, что колбаса полезной не бывает.

К слову, изделия из переработанного мяса давно признаны опасными, поскольку являются продуктами с канцерогенной активностью. По данным Международного агентства по исследованию рака, потребление колбасы увеличивает угрозу возникновения онкологии, пишет Nation-News.

planet-today